เวเนซุเอลา เป็นประเทศที่อุดมไปด้วยวัฒนธรรม ประวัติศาสตร์ อาหาร และงานเฉลิมฉลองอันมีสีสัน ประเพณีของมันเชื่อมโยงกับศาสนา อิทธิพลก่อนฮิสแปนิกและอาณานิคม รวมกับประเพณีที่มีอยู่ในกลุ่มชาติพันธุ์ต่างๆ ที่อยู่ร่วมกันในประเทศนี้ แต่ละภูมิภาคมีสิ่งที่เป็นเอกลักษณ์ที่จะนำเสนอ และไม่ว่าจะในช่วงเวลาใดของปี ก็มักจะมีงานปาร์ตี้หรืองานเฉลิมฉลองที่เสริมสร้างภูมิทัศน์ทางวัฒนธรรมของเวเนซุเอลาอยู่เสมอ ในบทความนี้ เราจะเจาะลึกประเพณีเหล่านี้โดยสำรวจลักษณะเฉพาะที่เกี่ยวข้องมากที่สุด ตั้งแต่เทศกาลทางศาสนาไปจนถึงการทำอาหารทั่วไปและการแสดงออกทางศิลปะที่เสริมสร้างวัฒนธรรมของประเทศ
ความสำคัญของศาสนาในประเพณีเวเนซุเอลา
La ศาสนาในประเทศเวเนซุเอลา มีบทบาทพื้นฐานตลอดประวัติศาสตร์ ประเทศนี้ส่วนใหญ่เป็นคาทอลิก โดยมีประชากรมากกว่า 90% ที่ระบุว่าเป็นเช่นนี้ การเฉลิมฉลองทางศาสนาจึงมีความสำคัญในประเพณีของเวเนซุเอลา การเฉลิมฉลองทางศาสนาในเวเนซุเอลาเป็นทั้งการแสดงออกถึงความศรัทธาและกิจกรรมทางสังคมและวัฒนธรรมที่นำชุมชนท้องถิ่นมารวมตัวกันโดยมีความเชื่อร่วมกัน หลายแห่งผสมผสานองค์ประกอบของชนพื้นเมืองและแอฟริกาเข้าด้วยกัน อันเป็นผลมาจากการผสมผสานทางวัฒนธรรมที่แสดงถึงลักษณะเฉพาะของประชากรในละตินอเมริกา
เทศกาลทางศาสนาและความนิยมในเวเนซุเอลา
รูปภาพ – Wikimedia/Juan Ramón Colina
ด้านล่างนี้เรานำเสนองานเฉลิมฉลองที่สำคัญที่สุดในประเทศ
ปีศาจเต้นรำแห่ง Yare
งานเฉลิมฉลองที่โดดเด่นที่สุดงานหนึ่งของเวเนซุเอลาก็คืองานเฉลิมฉลอง ปีศาจเต้นรำแห่ง Yareซึ่งมีการเฉลิมฉลองในรัฐมิแรนดาในช่วงเมืองคอร์ปัสคริสตี ซึ่งเป็นประเพณีที่มีอายุมากกว่า 400 ปี การเฉลิมฉลองนี้ผสมผสานศาสนาเข้ากับการเต้นรำ โดยผู้เข้าร่วมที่ปลอมตัวเป็นปีศาจ เป็นตัวแทนของการต่อสู้ระหว่างความดีและความชั่ว และปิดท้ายด้วยการยอมจำนนของปีศาจต่อหน้าศีลระลึก ในปี 2012 มีการประกาศวันหยุดนี้ มรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของมนุษยชาติโดย UNESCO.
งานฉลองนักบุญจอห์น
La ฉลองนักบุญยอห์นผู้ให้บัพติศมา เป็นการเฉลิมฉลองทางศาสนาที่สำคัญที่สุดอีกงานหนึ่งในเวเนซุเอลา โดยมีการเฉลิมฉลองในวันที่ 24 มิถุนายนในหลายภูมิภาคของประเทศ โดยเฉพาะบนชายฝั่งของรัฐวาร์กัส อารากัว และมิรันดา การเฉลิมฉลองซึ่งเกิดขึ้นพร้อมกับครีษมายัน ได้แก่ การเต้นรำตามเสียงกลองทั่วไป พร้อมด้วยขบวนแห่และพิธีกรรมทางศาสนาที่แสดงความเคารพต่อนักบุญองค์นี้
คาร์นิวัลเอลคัลเลา
El คาร์นิวัลเอลคัลเลาซึ่งเฉลิมฉลองในรัฐโบลิวาร์ มีชื่อเสียงมากและเป็นที่รู้จักในเรื่องความสุขและสีสันของเครื่องแต่งกายและคณะละคร ผสมกับดนตรีคาลิปโซ ซึ่งเป็นแนวเพลงที่ผู้อพยพชาวแอนทิลเลียนนำมาเมื่อปลายศตวรรษที่ 2016 ในช่วงเทศกาลนี้ ซึ่งโดยปกติจะมีการเฉลิมฉลองในเดือนกุมภาพันธ์ ถนนจะเต็มไปด้วยขบวนพาเหรดและตัวละครทั่วไป เช่น "las madamas", "los mediopintos" และ "los diablos" ในปี XNUMX การเฉลิมฉลองนี้ยังได้รับการประกาศให้เป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของมนุษยชาติโดย UNESCO อีกด้วย
ปาร์ตี้ซานเปโดร
La ปาร์ตี้ซานเปโดร มีการเฉลิมฉลองทุกๆ วันที่ 29 มิถุนายนในเมือง Guarenas และ Guatire ในรัฐ Miranda เป็นการแสดงออกทางศาสนาที่ได้รับความนิยมและมีรากฐานมาจากยุคอาณานิคม ในช่วงเทศกาลนี้ นักบวชจะแต่งกายด้วยโค้ตโค้ตและปุมปา บางคนถือรูปนักบุญและคนอื่นๆ เต้นรำร่วมกับเครื่องดนตรี เช่น คัวโตร มารากา และเครื่องเคาะจังหวะ
ซานตา Semana
La ซานตา Semana เป็นการเฉลิมฉลองตามประเพณีคาทอลิกที่จัดขึ้นอย่างเข้มข้นในเวเนซุเอลา ในช่วงเวลานี้ ผู้ศรัทธาทั่วประเทศจะมีส่วนร่วมในขบวนแห่ พิธีมิสซา และกิจกรรมทางศาสนาอื่นๆ ขบวนแห่ของ นาซาเรโนแห่งซานปาโบลซึ่งจัดขึ้นในวันพุธศักดิ์สิทธิ์ในมหาวิหารซานตาเทเรซาในการากัสเป็นหนึ่งในงานที่สำคัญที่สุดและแออัด
ดนตรีและการเต้นรำแบบดั้งเดิมของเวเนซุเอลา
ดนตรีมีบทบาทสำคัญในการเฉลิมฉลองของเวเนซุเอลา การเต้นรำแบบดั้งเดิมส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับศาสนา แต่ก็เป็นส่วนหนึ่งของชีวิตประจำวันในภูมิภาคต่างๆ ของประเทศด้วย
Joropo
El โจโรโป ไม่ต้องสงสัยเลยว่านี่คือการเต้นรำที่เป็นตัวแทนมากที่สุดของเวเนซุเอลา ต้นกำเนิดของ Llanero เป็นการเต้นตามจังหวะดนตรีที่เล่นโดยใช้พิณ, cuatro, maracas และ bandola เป็นหลัก โจโรโปจะมาพร้อมกับการเฉลิมฉลองนักบุญอุปถัมภ์และงานสำคัญอื่นๆ เนื้อเพลงของเขามักเป็นเพลงด้นสด เล่าเรื่องราวชีวิตในที่ราบเวเนซุเอลา
ดรัมและคาลิปโซ่
ในเขตชายฝั่งทะเล. จังหวะกลองโดยเฉพาะในงานเฉลิมฉลองของซานฮวนและงานเฉลิมฉลองทางศาสนาอื่นๆ ในภูมิภาค El Callao นอกจากกลองแล้วเรายังพบ คาลิปโซ่ซึ่งเป็นการผสมผสานระหว่างจังหวะแอฟริกันและแคริบเบียนที่เข้ามาในประเทศพร้อมกับผู้อพยพจากหมู่เกาะอินเดียตะวันตกของอังกฤษเมื่อต้นศตวรรษที่ 19
ปี่ซูเลียน
La ปี่ เป็นแนวดนตรีที่มีต้นกำเนิดมาจากรัฐซูเลียซึ่งได้ยินส่วนใหญ่ในช่วงเทศกาลคริสต์มาส เล่นกับ cuatro, charrasca, tumbara, furro และ maracas. เนื้อเพลงของพวกเขาอาจมีความสุขและรื่นเริง หรือเป็นการวิจารณ์และเรียกร้องความสนใจ
การทำอาหารเวเนซุเอลา
La การทำอาหารเวเนซุเอลา เป็นภาพสะท้อนของความหลากหลายทางวัฒนธรรมของประเทศ ซึ่งเป็นผลจากการผสมผสานระหว่างอาหารพื้นเมือง อาหารแอฟริกัน และอาหารยุโรป การใช้ส่วนผสม เช่น ข้าวโพด คาเราตาส (ถั่วดำ) กล้วย และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ เช่น เนื้อหมูและเนื้อวัว ถือเป็นพื้นฐานของอาหารเวเนซุเอลา
อารีปัส
ลา อารีปัส เป็นอาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดในเวเนซุเอลา ตอติญ่าข้าวโพดเหล่านี้สามารถใส่ส่วนผสมต่างๆ ได้ เช่น ชีส เนื้อฉีก ไก่ หรืออะโวคาโด และรับประทานได้ทั้งมื้อเช้าและมื้อเย็น เชื่อกันว่าอารีปัสมีอยู่ก่อนการมาถึงของอาณานิคม และปัจจุบันมีการบริโภคไปทั่วประเทศ
ปาเบลลอน คริโอลโล
El ศาลาครีโอล เป็นอีกหนึ่งอาหารที่เป็นตัวแทนมากที่สุดของประเทศ ประกอบด้วยข้าว ถั่วดำ เนื้อฝอย และกล้ายทอด จานนี้เป็นสัญลักษณ์ของการผสมผสานทางวัฒนธรรมของเวเนซุเอลา โดยได้รับอิทธิพลจากทั้งยุโรป แอฟริกา และชนพื้นเมือง
ฮาลาก้า
ลา ฮาลาคาส พวกเขาเป็นอาหารคริสต์มาสที่เป็นเลิศในเวเนซุเอลา "ใบตอง" ที่เต็มไปด้วยเนื้อสัตว์ ไก่ หมู และส่วนผสมอื่นๆ ได้รับการจัดเตรียมอย่างพิถีพิถันในช่วงการเฉลิมฉลองเดือนธันวาคม เสิร์ฟพร้อมกับอาหารทั่วไปอื่นๆ เช่น ขนมปังแฮม
ขนมหวานและของหวาน
ศาสตร์การทำอาหารของเวเนซุเอลายังมีขนมหวานหลากหลายชนิด เช่น คิวซิลโล (คล้ายกับประหม่า) the เบียนเมซาเบ้ (ทำจากมะพร้าว) และ แยมมะพร้าวที่นิยมมากในภูมิภาคชายฝั่งทะเล
เสื้อผ้าเวเนซุเอลาแบบดั้งเดิม
La เครื่องแต่งกายแบบดั้งเดิม ในเวเนซุเอลาจะแตกต่างกันไปตามภูมิภาค แต่โดยทั่วไปแล้ว ของเหลวของเหลวซึ่งเป็นชุดสูทอย่างเป็นทางการที่ผู้ชายสวมใส่ในโอกาสเฉลิมฉลอง โดยเฉพาะในภูมิภาค Llanos ชุดนี้ประกอบด้วยเสื้อแจ็คเก็ตคอปิด กางเกงเข้าชุด และเสริมด้วยหมวก ในเทศกาลยอดนิยม เช่น งานเฉลิมฉลองหรืองานคาร์นิวัลในซานฮวน เสื้อผ้าและเครื่องแต่งกายสีสันสดใสเป็นส่วนสำคัญของงานเฉลิมฉลอง แต่ละภูมิภาคมีวิธีแต่งตัวเป็นของตัวเอง เน้นสีสันสดใส และผ้าบางเบาเหมาะกับอากาศอบอุ่นของประเทศ
ประเพณีทั่วไปของเวเนซุเอลา
ชีวิตประจำวันในเวเนซุเอลาเต็มไปด้วย ประเพณีดั้งเดิมซึ่งหลายอย่างสะท้อนถึงความสำคัญของชุมชนและครอบครัว ประเพณีที่โดดเด่นที่สุดของประเทศ ได้แก่:
- ปาร์ตี้คริสต์มาส: กลุ่มเพื่อนและครอบครัวไปตามบ้านร้องเพลงคริสต์มาสและแบ่งปันอาหารทั่วไป
- "ชินโชโร": เปลญวนที่ใช้ทั้งพักผ่อนและสังสรรค์ แขวนไว้ตามบ้านหรือระหว่างต้นไม้ และเป็นส่วนสำคัญของชีวิตทางสังคมในชนบท
- การแบ่งปันในครอบครัว: ครอบครัวมีบทบาทสำคัญในสังคมเวเนซุเอลา มื้ออาหารและงานเฉลิมฉลองส่วนใหญ่ถือเป็นช่วงเวลาแห่งความอยู่ร่วมกันในครอบครัว
- ความจริงจังในคำสัญญาทางศาสนา: ชาวเวเนซุเอลาที่เคร่งศาสนามาก มักปฏิบัติตามคำสัญญาทางศาสนาด้วยความร้อนแรง เช่น การแสวงบุญหรือการแต่งกายด้วยชุดสีม่วงในช่วงสัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับประเพณีเวเนซุเอลา
เทศกาลยอดนิยมที่สำคัญที่สุดในเวเนซุเอลาคืออะไร?
ไม่ต้องสงสัยเลยว่าคาร์นิวัลเป็นเทศกาลที่สำคัญที่สุดในเวเนซุเอลา เมืองนี้โด่งดังไปทั่วประเทศ โดยโดดเด่นด้วยขบวนพาเหรดและเครื่องแต่งกายหลากสีสัน โดยเฉพาะในเอลกาเยาและการากัส
ฮาลาก้าคืออะไร?
Hallaca เป็นอาหารเวเนซุเอลาแบบดั้งเดิมที่จัดทำขึ้นในช่วงคริสต์มาส ประกอบด้วยแป้งข้าวโพดที่เต็มไปด้วยส่วนผสมต่างๆ เช่น เนื้อ ไก่ และมะกอก และปรุงด้วยใบตอง
ลัทธิลัทธิของMaría Lionza คืออะไร?
เป็นผลงานที่ผสมผสานความเชื่อของชนพื้นเมือง แอฟริกัน และสเปนเข้าด้วยกัน ชาวเวเนซุเอลาหลายพันคนมาสักการะ María Lionza ทุกปี โดยสวดมนต์และประกอบพิธีกรรมเพื่อเป็นเกียรติแก่เธอ กล่าวโดยสรุป เวเนซุเอลามีความมั่งคั่งทางวัฒนธรรมที่มีชีวิตชีวา พร้อมด้วยประเพณีที่สะท้อนถึงความหลากหลายของผู้คนและประวัติศาสตร์
เทศกาล ดนตรี วิธีทำอาหาร และประเพณีของเวเนซุเอลาเป็นเครื่องพิสูจน์ถึงชีวิตในชุมชนและจิตวิญญาณที่ครอบงำในประเทศ การสำรวจวัฒนธรรมนี้เป็นโอกาสในการดื่มด่ำกับชาติที่เต็มไปด้วยสีสัน ความสุข และการอุทิศตนอย่างจริงใจต่อรากฐานและความศรัทธา งานเฉลิมฉลอง อาหาร และประเพณีต่างๆ นั้นแตกต่างกันไปตามแต่ละประเทศ และทุกมุมของเวเนซุเอลาก็เป็นที่ตั้งของการสำแดงเอกลักษณ์อันเป็นเอกลักษณ์ที่มีร่วมกัน